Nicole Ronsard francia táplálkozás-szakértő nevezte el így a bőrön megjelenő göröngyösséget a 60-as évek végén. Én kárfiolnak hívom. Férfiakon alig fordul elő, nőknél viszont a soványakat sem kíméli. Ennek egyik oka, hogy a női bőr csak függőleges rostokból áll, míg a férfiaké hálószerű. A tágulékony rostok közé könnyen berakódik a salakanyagokat raktározó zsírszövet és a víz, lelassítva a nyirok- és vérkeringést. A zsírban a szervezet méreganyagokat raktároz, melyeket helytelen táplálkozással vittünk be. (Ne felejtsük el, hogy a mesterséges édesítőszerekkel is mennyi fölösleges szemetet eszünk-iszunk meg, amely aztán a fogyás akadályává válik! A magam részéről ezért egy ideje leépítettem az édesítőszereket és az ilyeneket tartalmazó dolgokat is.) A cellulitos testrészek oxigénellátottsága is romlik, a zsírsejtek nyomják az érfalakat, a nyirokpályákat, a sejtek megújulása, tisztulása akadályozott lesz. Nemsovány nőknél a cellulit a fölösleges zsírpárna fölött helyezkedik el.
Ha meg akarunk szabadulni a karfioljainktól, változtatni kell az életvitelünkön. Le kell építeni a savasító és kalóriadús ételeket, legalább 2 liter vizet - vagy zöldteát - meginni naponta, elkezdeni rendszeresen mozogni, sportolni. Az oxigénellátás növeléséhez, a lúgosításhoz és a méregtelenítéshez manapság már táplálékkiegészítőket is tudunk használni. Ezeket ne csak ideiglenesen szedd, ha hosszútávon szeretnéd élvezni a hatásukat, hiszen mellékhatásuk nincs, és manapság lehetetlen vegyszermentesen, adalékanyagmentesen táplálkozni ha mégannyira oda is figyelsz eztán mi kerül a tányérodra, poharadba.